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04 インドネシア マンデリンG1【75g】

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04 インドネシア マンデリンG1 《75g》

ビターチョコの風味と濃厚な甘みがコクとなり、重厚さが際立つ仕上がりです。
フレンチローストにすることで、酸味が甘味・旨味に変化しますが、焦げ臭ささがありません。

[内容量]  75g(ドリップバッグの場合4枚入り)
[賞味期限] 焙煎日から2か月
[味覚特徴] 深いコクと甘味があり上品な香りが口の中に広がります。
[産地]   スマトラ島リントン地区
[生産者]  リントン周辺の小農家
[標高]   1,100m~1,400m
[品種]   アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ
[スクリーン]16up
[規格]   G-1
[精製]   スマトラ式

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